Чай зелений Сентя Хацу 100 г Японський оригінальний чай Япония (made in japan)

Сентя Хацу - японський зелений чай, класичний Сентя, вирощений під прямим сонячним світлом, виготовлений у технології футцумусітя (асамусі).

Склад: зелений чай сентя
Походження: Японія

Асамусітя (асамуші, футцумуші) - вид Сентя з 30-60 секундною процедурою пропарювання свіжозібраного чайного листя для зупинки процесів окиснення і отримання зеленого чаю. При цьому зберігається насичений зелений колір листа, трав'янистий аромат і чай стає м'якшим на смак, частково втрачаючи терпкість.

Аромат зеленого чаю Сентя Хацу - свіжий, трав'янистий. Настій прозорого кольору золотисто-зелений. Смак округлий, з нотками шоколадно-апельсинового праліне і легкою чайною терпкістю, властивою справжньому сентя.

Як правильно заварювати Сентя Хацу? Для японського чаю потрібна закипіла і охолоджена до 80°С (для більш жорсткої води - 85°С). Рекомендований час настоювання не більше 1 хвилини. Можна повторити заварювання кілька разів більш гарячою водою.

Сентя можна настоювати в холодній некип'яченій очищеній воді, наприклад підійде м'яка мінеральна вода без газу. Час настоювання 15-30 хвилин.

Розрахунок однієї порції чаю:
Чай: 1 г (пів чайної ложки)
Вода: 250-300 мл
Традиційний спосіб заварювання зеленого чаю сентя:
4 г сухої заварки на 90 мл води.