Чай чорний Пекое 500 г цейлонський стійкий яскравий аромат бурштиновий настій Шрі-Ланка

Чорний класичний чай "Пекое", що відрізняється особливо стійким і яскравим ароматом, бурштиновим настоєм і класичним смаком.

Пекое - байховий чай. Міжнародне маркування - P (Pekoe). Чай з типсів і наймолодшого листя (як правило, перших двох листків). Слово pekoe походить від тайванського слова пек-хо, що означає білі та золотисті ворсинки, якими покриті лише нирки та наймолодше листя, або ж від кит. бай хуа, - "білі квіти". Від цього останнього походить і російське слово байховий. Таким чином, «пеко» - це чай з почки та листя, на яких є ці ворсинки.

Один із способів заварювання чорного класичного чаю.

Порція: чайна ложка чаю на 350 мл і ще одна додаткова - на чайник.

Час заварювання: 2-3 хвилини при температурі 95 ° C.

Особливі умови: заварювати один раз. Цукор і молоко - за смаком.