Черный цейлонский чай Петтиагалла 500 г крупнолистовий Шри-Ланка аромат меда и розы

Черный чай, входящий в десятку самых известных сортов чая острова Цейлон. Вкусовые качества напитка сделали его одним из европейских бестселлеров.

Сорт "Петтиагала" относится к цейлонским черным чаям премиум-класса. Это один из самых известных крупнолистовых сортов, культивируемых на Шри-Ланке. Плантации с "Петтиагала" расположены в районе Димбула, а сбор урожая приходится на период, когда чайные листья максимально насыщены полезными соединениями, - это январь и февраль, как ни странно.

После отбора чайных листьев, которые соответствуют высоким стандартам качества, сырье отправляется на обработку, где каждый листочек скручивается в тонкий жгут, а затем подвергается ферментации. Весь процесс производства направлен на обеспечение сохранения в готовом напитке природных свойств и вкуса.

Аромат чая богатый и глубокий, - такой, что дарит ощущение уюта и тепла. Готовый напиток пахнет медом и розами, а настой сверкает медно-красным цветом. Послевкусие чая "Петтиагала" содержит ноты вяленой вишни. Поклонники признают вкус этого сбора совершенным, мягким и сбалансированным.

Заваривание

Перед непосредственным завариванием желательно прогреть чайник кипятком, после чего его слить. Желаемое количество заварки для одного заваривания 3-4 чайных ложки. Добавляем 350-400 мл чистой воды с температурой 90-95°С и оставляем для настаивания в течение примерно 1-2 минут. Поклонники более крепкого чая могут обернуть чайник полотенцем и оставить на желаемое время.