Чай зеленый Сентя Хацу 100 гр Японский оригинальный чай Япония (made in japan)

Сентя Хацу – японский зеленый чай, классический Сентя, выращенный под прямым солнечным светом, изготовленный в технологии футцумуситя (асамуси).

Состав: зелёный чай сентя
Происхождение: Япония

Асамуситя (асамуши, футцумуши) – вид Сентя с 30-60 секундной процедурой пропаривания свежесобранных чайных листьев для остановки процессов окисления и получения зеленого чая. При этом сохраняется насыщенный зеленый цвет листа, травянистый аромат и чай становится мягче на вкус, частично утрачивая терпкость.

Аромат зеленого чая Сентя Хацу – свежий, травянистый. Настой прозрачного цвета золотисто-зеленый. Вкус округлый, с нотками шоколадно-апельсинового пралине и легкой чайной терпкостью, присущей настоящему сентя.

Как правильно заваривать Сентя Хацу? Для японского чая нужна закипевшая и охлажденная до 80°С (для более жесткой воды – 85°С). Рекомендованное время настаивания не больше 1 минуты. Можно повторить заваривания несколько раз более горячей водой.

Сентя можно настаивать в холодной некипяченой очищенной воде, например подойдет мягкая минеральная  вода без газа. Время настаивания 15-30 минут.

Расчет одной порции чая:
Чай: 1 г (пол чайной ложки)
Вода:  250-300 мл
Традиционный способ заваривания зеленого чая сентя:
4 г сухой заварки на 90 мл воды.