Ходзитя японский жареный чай 100г фреш упак зеленый чай обжаренный натуральный из Японии Ходжича made in japan

Ходзитя (ходжича, hojicha 焙じ茶) – это зеленый чай, обжаренный на сильном огне до золотистого цвета, широко распространен и популярен в Японии. Повседневный зелёный чай с малым содержанием кофеина, что позволяет пить его перед сном и давать маленьким детям.

Как заваривать чай Ходзитя? В отличии от гёкуро и сентя, Ходзитя нужно заваривать более горячей водой (95-100°С), но время настаивания, как и в случае с японскими зелеными чаями, не должно превышать 1 минуты, а лучше 30-40 секунд.

Расчет одной порции чая:
Чай: 3 г (1 чайная ложка)
Вода: 250-300 мл
Традиционный способ заваривания японского чая Ходзитя:
5 г (столовая ложка) на 100 мл воды.

Состав: обжаренный зеленый чай
Происхождение: префектура Киото, Япония
Упаковка: 100 г