Чай черный Пекое 500 г цейлонский стойкий яркий аромат янтарный настой Шри-Ланка

Черный классический чай "Пекое", отличающийся особенно стойким и ярким ароматом, янтарным настоем и классическим вкусом.

Пекое - байховый чай. Международная маркировка — P (Pekoe). Чай из типсов и самых молодых листьев (как правило, первых двух листков).
Слово pekoe происходит от тайваньского слова пек-хо, означающего белые и золотистые ворсинки, которыми покрыты только почки и самые молодые листья, или же от кит. бай хуа, — «белые цветы». От этого последнего происходит и русское слово «байховый». Таким образом, «пеко» — это чай из почек и листьев, на которых есть эти ворсинки.

Один из способов заваривания черного классического чая.

Порция: чайная ложка чая на 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник.

Время заваривания: 2-3 минуты при температуре 95°C.

Особые условия: заваривать один раз. Сахар и молоко – по вкусу.