Чай Удзи Матча № 1 пакет 100 г М007-В класс ААА+ для латте, капучино Уджи маття Япония качественный
1 803 ₴
- Нет в наличии
- +380 (98) 502-27-41
Качественный чай бренда Удзи широкого применения: коктейлей, капучино, йогуртов, овощных или фруктовых соков, мороженого, конфет, выпечки, шоколада и т.д.
В сухом виде: ярко-зеленый порошок мельчайшей фракции. Аромат густой, травянистый.
Аромат готового чая Матча нежный, обволакивающий и насыщенный. Вкус обладает шелковистостью и мягкостью, сочный, плотный, тягучий. При сильной концентрации имеет небольшую горчинку, которая затем переходит в легкое и приятное сладковатое послевкусие. Матча непрозрачный чай с насыщенным фисташковым оттенком, что объясняется высоким содержанием хлорофилла. И именно необычный яркий оттенок подарил ему второе имя нефритовый напиток.
Воздействие - выраженное тонизирующее.
Состав: зелёный чай «рёкутя» Удзи
Производитель: Япония, г. Удзи, префектура Киото
Как заваривать чай маття?
Для приготовления порошкового чая нужна широкая чаша тяван (чаван), бамбуковый венчик тясэн (часэн), бамбуковая ложечка тясяку (чашаку).
Классический способ приготовления чая маття:
1) Прогреть и протереть насухо чашу тяван
2) Поместить чай аккуратно в центр чаши, отмерив 2 бамбуковые ложечки (1-1,5 г) и просеяв через тонкое ситечко
3) Добавить 60 мл горячей воды (закипевшая и охлажденная до 70-80°С)
4) Придерживая чашу, взбить бамбуковым венчиком тясэн W-образными движениями в 20-30 раз до образования густой пены.
Тип: применение в напитках и кулинарии
Происхождение: Удзи, префектура Киото, Япония
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ujicha Yanoen |
| Страна производитель | Япония |
| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
| Состав чая | Моночай |
| Тип чая | Матча |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Форма выпуска | Порошок |
| Вес | 100 г |
- Цена: 1 803 ₴