Кемекс Chemex для кофе 800мл легенда кофейного мира боросиликатное стекло

Профессиональный кофейный аксессуар - Кемекс, объем 800 мл, изготовлен из стекла, натурального дерева и кожи.

Chemex — это легендарный оригинальный прибор для заваривания кофе, изобретенный в 1941 году и с тех пор практически не претерпевший изменений. Его изобретатель — немец Питер Шлюмбом, доктор химических наук, является автором множества патентов, однако прославил его именно кемекс.

Оригинальный дизайн и удобство использования привели к тому, что кемекс снискал себе в США огромную популярность. Спустя более чем полвека этот прибор можно найти не только в домах американцев, но и в разного рода музеях. Кемекс является экспонатом постоянной коллекции Нью-Йоркского музея современного искусства (MoMA).

Кемекс предельно прост в использовании. Поместите в него бумажный фильтр, смочите его водой, насыпьте кофе и залейте необходимым количеством воды. Этот способ заваривания дает идеально чистую чашку, сохраняет тело напитка и максимально раскрывает все его вкусовые нотки, подчеркивая кислинку и фруктово-ягодные оттенки.